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冷柜安全操作流程
时间 :
2024年1月7日
分类 :工程百科
1、内壁应保持清洁，无杂物，注意及时除霜；
2、远离热源，背面与墙之间隔开3-5cm，顶部不能放置任何物品；
3、使用进随手关门，不得长时间开门；
4、食品放置应整齐，易外溢出水的食品要密封好再放入，特别是带有腐蚀性的食品；
5、不能接近水源，保持周围通风干燥无杂物；
6、存取食品应轻拿轻放，不可向柜内投掷物品，以免损坏冷柜内壁；
7、热的物品应先降到室温后再放入冷柜内，一次储放物品不宜过多，应逐渐增加储物量，柜内储放物品之间应保留一定的空间，以利于冷气的流通；
8、生熟食物必须分开存放，冰柜上有明显标志，须按要求放入对应的格内；
9、下班前应检查电源是否正常，防止电源关闭造成食物损坏；
10、若冰箱冷柜的电源掉闸后或出现其他故障后，应请专业人员检修，不可强行开电或私自拆修，杜绝安全事故发生。
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文章名称：《冷柜安全操作流程》
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