首页 > 工程项目部防食物中毒措施
工程项目部防食物中毒措施
时间 :
2023年11月21日
分类 :工程百科
为搞好公共卫生，防止病从口入，有效预防食物中毒现象，保障施工人员身心健康，特制定该措施：
1、食堂要有卫生许可证，炊、管人员要有健康证；
2、食堂管理员严禁购买腐烂、过期、变质食物与食品；
3、炊事员对购买的食品、食物要进行质量验收，发现腐烂、变质、过期食品、食物一律不准食用，并上报伙委会；
4、食堂炊事人员要做好饭、菜留样工作，饭菜留样要保存24小时；
5、制定食堂卫生管理制度，炊、管人员要搞好个人卫生，养成良好卫生习惯；
6、生、熟食物要分开存放与制作，各种蔬菜要清洗干净；
7、经理部要定期检查食堂卫生管理情况与伙食情况，发现问题立即采取措施改正。
建筑资质代办咨询热线：13198516101
上一篇 水中钻孔灌注桩安全管理措施 下一篇 高空作业安全提示卡
版权声明：本文采用知识共享 署名4.0国际许可协议 [BY-NC-SA] 进行授权
文章名称：《工程项目部防食物中毒措施》
文章链接：https://www.scworui.com/34933.html
该作品系作者结合建筑标准规范、政府官网及互联网相关知识整合。如若侵权请通过投诉通道提交信息，我们将按照规定及时处理。
建筑资质代办
咨询热线：13198516101 最新文章
公示公告
