农桑辑要
[拼音]:nongsang jiyao
[外文]:Essentials of A��riculture and Sericulture
元朝司农司编撰,初稿完成于至元十年(1273)。书中主要叙述中国北方的农桑技术。至元二十三年和延�v五年(1286~1318)畅师文和苗好谦先后修订和重刻,增加了中国南方的栽桑育蚕技术的内容。全书共7卷,卷三、卷四专论栽桑、育蚕。其中大都辑自《务本新书》、《士农必用》和《韩氏直说》等书,也有相当部分是著者新添加的内容。卷三栽桑中有13篇,其中12篇论桑,1篇论柘。在论桑篇中,对荆桑、鲁桑这两大品种的特征,从根、干、枝、叶以及培育、用途等方面加以详细论述,并专列地桑一篇,指出地桑的由来和栽培方法。卷四养蚕共40篇。在缫丝篇中有:“生蚕缫为上,如人手不及,杀过茧,慢慢缫。杀茧法有三:一日晒;二盐�牛蝗�蒸,蒸最好。”这是指出蒸茧杀蛹比日晒、盐�盼�好的最早记载。书中专列“蒸馏茧法”一篇加以详细介绍。在讲到缫车机构时,指出�丁傲�角不如四角,�督巧伲�则丝易解”,是对蚕丝生产经验的科学总结。卷二中有胡麻、麻子、 麻、 苎麻、木棉和论苎麻木棉等篇。宋代以来,棉花种植者渐多,《农桑辑要》中新添栽木棉法一篇,可能是在元朝统一全国后修订重刻时与论苎麻。木棉篇一起新增加的。
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文章名称:《农桑辑要》
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